Verschenken Sie ein Abendessen

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Verschenken Sie ein Abendessen

Träumen Sie davon, einen besonderen Menschen mit einem wirklich einzigartigen Geschenk zu überraschen?

Für einen besonderen Anlass, einen Gourmet-Abend, um eine wichtige Person mit einem besonderen Gedanken zu überraschen oder einfach nur zum Vergnügen des Zusammenseins bietet Ihnen das Restaurant Maria Vittoria die Formel „Geschenk ein Abendessen“.

Neugier ist die Basis für gute Küche und schöne Überraschungen.
Vom À-la-carte-Abendessen bis zum kompletten Speise- und Weinerlebnis mit von unserem Sommelier für den Anlass ausgewählten Weinen ist die Give a Dinner-Geschenkkarte die perfekte Gelegenheit, Ihren Lieblingsmenschen einen besonderen Abend zu bereiten.



Schenken Sie das Erlebnis, das Sie bevorzugen:
À la carte (Geschenkkarte mit einem Mindestbetrag von 80 €)
Degustationsmenü (vier Gänge mit saisonalen Vorschlägen)

Custoza

Garronese Veneta Rindertatar mit Schalottengastriksauce, knuspriger Soppressa Veneta, Gepufften Kapern und Grünem Klee.
Eierteigrolle gefüllt mit Kaninchen und Jus, Salbeibutter und geräucherter Ricotta.
Perlhuhn in doppelter Zubereitung mit gebratener Brust, knusprigem Schenkelbällchen, Pfifferlingen, Frühlingszwiebeln und grüner Apfelkompott.
Klassisches Tiramisu im Glas.

65 Euros pro Person

Pflanzliche

Geräucherte gebratene Wassermelone mit Hanfmayonnaise, gerösteten Hanfsamen und Aprikose.
Kartoffelgnocchi mit Erbsen, Limette, grünen Gemüsen und fermentiertem schwarzem Knoblauchpulver.
Marinierte und gebratene Perlina Aubergine mit Doppeltomatenpesto mit Oregano, Confit Datterini Tomaten und Grana Opera Creme.
Obstplatte.
57 Euros pro Person

Das Meer

Gemischter Blattsalat und Gemüse mit Zitronendressing vom Gardasee, Cetara Sardellen in Öl und Burrata.
Risotto mit Sommerbrennessel, rohe Scampi aus der Lagune und Bussolengo Nektarinen.
Angelfang Adriatisches Wolfsbarschfilet mit Garten-Gemüsen, Custoza-Fischbrühe und Mangold.
Mürbeteigtörtchen mit Vanillepudding und frischen Früchten.
72 Euros pro Person

Das Menü des Chefkochs

Ei bei 62°c gekocht mit roter Quinoa, Schnittlauch-Hollandaise-Sauce und Sprossen.
Pasta mit Grana Opera aus Verona, Sauris Guanciale, gerösteten Pfeffern und Grisa Hühnereigelbcreme.
Geröstete Wachtel mit Butterkarotten, eingelegtem Spinat und Sauerkirschen.
70% Dunkler Schokoladenkuchen mit Haselnusseis und knuspriger Schokolade.
65 Euros pro Person

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